« Le prix des matières premières, beurre en tête, fera-t-il que les galettes seront plus chères ou moins copieuses, pour le consommateur ? Pour couronner le tout, Covid oblige, l’heure est moins aux rassemblements autour du gâteau. Mais les boulangers n’ont pas le blues » article paru dans la Montagne le 07 janvier 2022.
Parution dans le journal La Montagne
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La Maison Proumen est ouverte depuis le 7 février 2017. L’établissement emploie 21 salariés dont 9 vendeuses. Ici tout est fait à la main et tout est fait Maison. L’établissement s’est spécialisé sur plusieurs activités à savoir : la boulangerie, la pâtisserie, la chocolaterie, l’activité traiteur (apéritif dinatoire), les macarons et les biscuits secs.
ADRESSE
29 Rue des Carmes
15000 Aurillac
ADRESSE
1 Rue d’Illzach
15000 Aurillac
HORAIRE
Lundi : Fermé
Mardi au Samedi :
6h30 – 19h
Dimanche : 6h30 – 12h
